Massif Central

Balades gourmandes en Auvergne 5 jours

(3 notes)
  • Découverte d’un environnement naturel sauvage et d’un univers végétal préservé.
  • Cueillette et repas préparés avec les produits de notre glanage.
  • Accompagnement par des spécialistes et passionnés.
  • Un gîte confortable au cœur du Parc des volcans d'Auvergne.
Puy de dôme, Auvergne
Puy de dôme, Auvergne © Bernard 63
randonnée, Auvergne, cueillette, plantes comestible
© C. ANGLADE
randonnée massif central gourmande
© ALUNA VOYAGE
Chaine des puys
Chaine des puys © Daboost
randonnée Auvergne, cueillette, plantes comestible
© C. ANGLADE
randonnée Auvergne, cueillette, plantes comestible
© C. ANGLADE
© C. ANGLADE
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Nous randonnons au coeur des volcans d'Auvergne, à la découverte de plantes préservées que vous glanez au grès de vos pas. Le midi, vous préparez ensemble des déjeuners sauvages.
Dans le paysage tout en douceur du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, vos journées de marche à la découverte de la vie sauvage et de la flore sont ponctuées de cueillettes. Vous êtes accompagnés par un guide spécialiste de la région et des plantes. A midi et certains soirs, nous préparerons ensemble les déjeuners et les dîners sauvages. D'autres soirs, Melissa et Thomas les propriétaires et restaurateurs du gîte participeront à l'élaboration de certains mets avec les produits de notre glanage.
  • À partir de
    740 €
  • Durée
    5 jours
  • Type
    Voyage en petit groupe
  • Niveau
  • Thématique
    Découverte
  • Jours de marche
    5
  • Taille du groupe
    3 à 8 pers.
Je privatise ce voyage

Dates & prix

Aucune date n'est disponible pour l'instant...

Le prix comprend

  • L'encadrement par un guide-accompagnateur, spécialiste des plantes sauvages.
  • Déplacement sur les lieux d’activités et transport en A/R depuis la gare de Clermont-Ferrand aux horaires indiqués dans le programme
  • L'hébergements pour 4 nuits en chambre d'hôtes (base chambre double/twin à partager)
  • La pension complète du dîner du jour 1 au petit déjeuner du jour 5

Le prix ne comprend pas

  • Les frais d'inscription (à partir de 12 ans) : 18 € par personne
  • Le transport A/R au point de rendez-vous et dispersion

À payer sur place :

  • Les boissons
  • Les taxes et droits d’entrées sur les sites et les activités optionnelles
  • Les pourboires
  • Le déjeuner du jour 1 et les repas du jour 5

Assurances au choix

  • Assurance multirisque : 4,1 % du voyage par personne
  • Assurance multirisque avec extension épidémie : 5,1 % du voyage par personne
  • Assurance premium (valable pour tout voyage dont le montant dépasse 8000€/pers.) : 5 % du voyage par personne
  • Assurance multirisque premium avec extension épidémie (valable pour tout voyage dont le montant dépasse 8000€/pers.) : 6,1 % du voyage par personne

Pour ce voyage, nous vous recommandons notre assurance multirisque, spécialement étudiée pour le voyage d'aventure.

Options

  • possibilité de partir à partir de 2 personnes avec un supplément de 120 euros par personne.
  • chambre individuelle pour le séjour (sur demande et sous réserve de disponibilité) : 80€ (attention : salle de bains et wc partagés)
  • Nuit supplémentaire en chambre double : 36€ par personne
  • Nuit supplémentaire en chambre individuelle : 52€ par personne

Itinéraire

  • Jour 1

    Balade et cueillette autour du Lac d'Aydat

    • Marche : 2h-3h
    • Hébergement : Chambre d'hôtes
    • Déjeuner : libre

    Rendez-vous à 14 h près du Lac d'Aydat pour une première découverte de notre environnement. Pour ceux qui arrivent en train, rendez-vous à la gare de Clermont-Ferrand à 13 h (pas de supplément pour un accueil à cet horaire). Pour Info, Clermont-Ferrand/Lac Aydat = 24 km.
    Dans l'après midi, autour du village, vous ferez vos premiers pas au milieu de cette nature sauvage et authentique ; cueillette, préparation et diner.

  • Jour 2

    Balade et cueillette autour du Lac du Guery

    • Marche : 4h-6h
    • Hébergement : Chambre d'hôtes

    Le matin, court transfert vers le lac du Guéry, le plus haut lac d’Auvergne qui compte une biodiversité sans égale et des paysages à couper le souffle. A travers forêts et prairies, tout au long de notre chemin, la nature nous dévoile encore quelques-uns de ses mystères.

  • Jour 3

    Balade et cueillette autour du Lac de Servières

    • Marche : 4h-6h
    • Hébergement : Chambre d'hôtes

    Le matin, court transfert en direction du lac de Servière. Nous découvrons des milieux propices à une nature bienveillante et riche de saveurs sauvages. Possibilité de baignade au lac. 

  • Voir la suite du programme
Carte de voyage dans le Massif Central en Auvergne
Marjolaine, conseillère voyage Atalante

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Marjolaine Lafouge

Conseillère voyages

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À noter

- Ce voyage a été construit en collaboration avec Huwans et nos partenaires locaux, afin de vous proposer un plus grand nombre de départs garantis, tout en alliant notre savoir faire et notre expérience du voyage. Vous rencontrerez sans doute des voyageurs de ces agences dans votre groupe.
- Cet itinéraire est fourni à titre indicatif : suivant les conditions météorologiques et opérationnelles, votre guide accompagnateur peut en effet modifier cet itinéraire, pour votre sécurité et celle du groupe.

Fiche technique

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Niveau

5 jours de balades, de cueillette, de « gastronomie sauvage » et d'observation de la nature.

Peu de dénivelé sur terrain facile.
Voyage facile et accessible à toute personne en bonne santé voulant découvrir des saveurs sauvages et certains mystères de la nature.

Encadrement

Un guide accompagnateur, spécialiste des plantes sauvages comestibles, pour 8 participants maximum.

Alimentation

Pour tous les repas, les compléments d’achats sont réalisés dans les épiceries et sur les marchés des villages environnants, en utilisant au maximum des produits fabriqués dans les fermes. La majorité de ces producteurs
ont le label " Agriculture Biologique". Les repas de midi sont pris sous forme de pique-niques ; les repas du soir
sont chauds et élaborés à base de notre cueillette.

Hébergement

Chambres d'hôtes de 1 à 2 personnes.


Nuits en chambres d'hôte, dans un hameau de moyenne montagne (Lac d'Aydat), à proximité directe des grands espaces. Vous y serez accueillis par votre guide Christophe.  La salle de bain et les sanitaires sont sur le palier.  En ce sens, vous devrez partager la salle de bain et les toilettes avec les autres participants.

Heure et lieu de rendez-vous

Rdv à 13h devant la gare Sncf de Clermont-Ferrand.
Si vous venez en voiture : Rdv à 14h00 directement à la chambre d'hôtes (Lac d'Aydat)

Accès au lieu de rendez-vous

L’horaire des trains est à vérifier impérativement sur : www.voyagessncf.com
Sinon, pour un autre horaire de Clermont gare au lac d'Aydat, comptez environ 40 €/ trajet en taxi en semaine et environ 60 €/trajet en taxi les dimanches et jours fériés. Pour info, le trajet aller simple entre Clermont-Fd et Aydat est de 24 km. 

Par la route : 24 km (25 mn) depuis Clermont-Ferrand. Prendre la N89 en direction de Bordeaux.  (L'adresse exacte vous sera fournie dans votre convocation).

Dispersion

Descente à la gare de Clermont-Ferrand pour 13h.

Pourboires

Il s'agit d'une pratique usuelle et non obligatoire. Selon votre satisfaction à la fin de votre voyage, il est d'usage de donner un pourboire à votre guide et à l'équipe locale. Il doit être adapté en fonction du niveau de vie du pays et de la durée de votre voyage. C'est votre geste d'appréciation par rapport à la prestation reçue.

Vêtements à prévoir

Fortement conseillé :

  • un chapeau ou une casquette
  • une paire de lunettes de soleil
  • une cape de pluie
  • un coupe vent type K-Way ou mieux une veste en Gore-Tex
  • papier hygiénique et briquet
  • une petite pharmacie personnelle (aspirine, sparadrap, élastoplast, ...)
  • sacs en plastique pour envelopper les affaires en cas de mauvais temps
  • un appareil photo
  • une paire de jumelles

  • Pour les soirées (à titre indicatif) :
  • un pantalon en toile ou jogging
  • une paire de tennis ou autre pour le soir
  • une fourrure polaire
  • vêtements de rechange et plusieurs sous-vêtements
  • un maillot de bain pour les éventuelles baignades
  • trousse de toilette avec une serviette de bain pour les baignades

  • Pour vous chausser :
  • une paire de chaussures de marche légères et de préférence déjà utilisées, ou pour les pieds sensibles, une
  • bonne paire de tennis renforcées.
  • quelques paires de chaussettes
  • Une paire de petits chaussons d'intérieur (pour l'atelier cuisine en intérieur)

Equipement à prévoir

Un petit sac à dos contenant :

  • 1 gourde ou un « camel bag »
  • un sac en toile pour la cueillette
  • Gobelet
  • 1 bocal vide (type confiture) pour ramener une préparation faites ensemble.
  • Une paire de gants de jardinier (pour les orties)

Passeport

Non

Visa

Non

Carte d'identité

Oui

Vaccins

Non

Recommandations sanitaires

Sur nos séjours en France, toutes les mesures nécessaires ont été prises afin de respecter les consignes sanitaires formulées par le gouvernement:
- Dans les hébergements et restaurants, les sanitaires (toilettes comme salles de bain) sont désinfectés pl

Atalante s'engage pour un tourisme responsable

Nous sommes engagés dans une démarche continue et responsable afin de vous offrir une expérience de voyage toujours plus enrichissante et pérenne.

Depuis sa création en 1986, Atalante réfléchit aux diverses significations du voyage : rapprochement des peuples, ouverture d’esprit, échanges et rencontres et préservation des écosystèmes.

Notre responsabilité en tant que spécialiste du voyage d’aventure et du trek est de nous interroger sur les impacts que notre activité peut avoir. Nous agissons donc pour que nos voyages respectent au mieux les équilibres économiques, sociaux et environnementaux des pays visités.

La compensation carbone chez Atalante

Conscient de l’impact de nos voyages sur les lieux reculés et préservés que nous traversons, nous avons le devoir de protéger la nature. C’est pourquoi nous nous inscrivons dans une démarche de compensation carbone de tous nos trajets aériens, à titre professionnel comme ceux de nos voyageurs, les émissions aériennes représentant 95% des émissions carbone d’un voyage. Chaque voyageur participe ainsi de quelques euros, en fonction de la distance parcourue, à la compensation carbone de son voyage.

Atalante s’engage dans le projet Gandhi

Dans notre démarche de compensation carbone des émissions aériennes, nous nous faisons accompagner par Ecoact, un organisme indépendant et certifié. Ecoact quantifie ainsi nos émissions de CO² dues aux transports aériens et nous propose des projets à parrainer. Nous avons choisi un projet éolien en Inde, dans la région de Gujarat : le projet Gandhi. Il consiste à développer une consommation énergétique propre grâce à la création d’un parc éolien, à la place de la combustion du charbon qui était jusque-là la principale source d’énergie. Ce projet, principalement environnemental avec le remplacement du charbon et l’amélioration de la stabilité et de l’accessibilité du réseau électrique, a aussi une volonté économique et sociale pour les populations locales. En effet, il finance des écoles et un programme d’aide alimentaire. Ce sont plus de 80 écoles qui ont été soutenues ou créées à ce jour. C’est donc à notre mesure et avec chacun de nos voyageurs que nous nous engageons pour limiter au maximum notre impact sur cette nature que nous aimons tant, tout en apportant notre aide localement en Inde.

Pour chaque voyageur Atalante, un arbre planté

En plus de notre projet de compensation carbone, nous avons choisi d’agir avec un projet en France. Nous prenons donc en charge, depuis le 1er janvier 2020, la plantation en France d’un arbre à chaque voyageur inscrit. Des milliers d'arbres sont ainsi plantés chaque année, via le projet « Plantons pour l’avenir ». Outre le CO2 absorbé par chaque arbre, ce projet valorise des emplois dans la filière Forêt Bois française.