![Carnaval de Mindelo © L. OGIELA Carnaval de Mindelo](https://photos.altai-travel.com/0x1200/carnaval-de-mindelo-l-ogiela-11249.jpg)
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Jour 1
São Vicente - Mindelo
- Transport : Véhicule privatisé (0h15)
- Hébergement : Residencial
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
À votre arrivée à l'aéroport de Mindelo, votre transfert vous emmène jusqu'à votre hébergement où vous vous installez pour la nuit. Selon votre heure d'arrivée, vous pouvez déjà profiter des plages ensoleillées de l'océan Atlantique (accessibles à pied !) ou bien vous balader dans les ruelles colorées de la ville.
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Jour 2
De Mindelo à Santo Antao : Cartère de Cova et Vallée de Paul
- Transport : Bateau, Véhicule privatisé
- Marche : 3h
- Dénivelé positif : 100 m
- Dénivelé négatif : 600 m
- Hébergement : Hôtel
- Déjeuner : libre
Ferry à destination de Santo Antao (tôt le matin). Arrivés à Porto Novo, le taxi vous attend pour votre transfert sur les crêtes centrales. Découverte à pied du cratère de Cova bordé de pins et de mimosas et descente spectaculaire par un sentier en lacet, sur les vallées du nord jusqu’au lieu-dit de Cha de Manuel
dos Santos. Arrivée à pied à votre hébergement situé dans le haut de la vallée de Paul. -
Jour 3
Du haut de la vallée de Paul aux jardins de Passagem
- Transport : Véhicule privatisé
- Marche : 3h
- Dénivelé positif : 150 m
- Dénivelé négatif : 450 m
- Hébergement : Hôtel
- Déjeuner : libre
Une découverte du haut de la vallée de Paul tout en douceur pour faire connaissance avec les cultures en terrasse et les plantations tropicales d’ignames, canne à sucre et bananiers. Sur le chemin de belles maisons traditionnelles vous donnerons aussi un aperçu de l’architecture de montagne. Vous passez par le célèbre Bar O Curral où nous vous conseillons de déguster les spécialités locales comme le fromage de chèvre frais aux herbes (à régler sur place)! Continuation jusqu’aux aniciens jardins portugais de Passagem. Transfert retour à l’hotel.
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Jour 4
Chemin côtier de Fontainhas à Forminguinhas
- Transport : Véhicule privatisé
- Marche : 3h
- Dénivelé positif : 250 m
- Dénivelé négatif : 250 m
- Hébergement : Hôtel
- Dîner : libre
Ce matin, vous quittez la luxuriante vallée de Paul, pour rallier le village de pêcheurs de Ponta do Sol. Le taxi vous dépose au joli village coloré et perché de Fontainhas qui marque le début de votre balade du jour. Par un formidable chemin pavé en balcon, vous cheminez jusqu’aux hameaux de Corvo et
Forminguinhas. Cet ouvrage célèbre longe la côte sur plusieurs kilomètres, accroché à la falaise, offrant un panorama unique sur l'océan et la côte nord de l'île. Après votre déjeuner face à l’océan chez Isabel, vous rebroussez chemin jusqu’à Fontainhas où le taxi vous attend. -
Jour 5
–Vallées centrales et atelier Cachupa
- Transport : Véhicule privatisé
- Marche : 4h
- Dénivelé positif : 500 m
- Dénivelé négatif : 500 m
- Hébergement : Hôtel
- Dîner : libre
Court transfert au village de Coculi. Vous remontez la petite vallée bucolique et agricole de Joao Afonso où vous attend votre hôte Augusta pour un atelier culinaire autour du plat traditionnel : la Cachupa. Après la préparation, place à la dégustation ! Continuation de votre randonnée en passant par la vallée voisine de Cha de Pedras. Transfert en fin de randonnée dans le sud de l’île au village de Tarrafal de Monte Trigo. Tarrafal. Le transfert est magnifique et traverse des paysages arides, désertiques aux couleurs ocres. Installation pour 2 nuits dans ce havre de paix.
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Jour 6
Journée libre à Tarrafal
- Hébergement : Pension
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
Découverte libre et à pied de ce paisible village de pêcheurs, où la journée est marquée par les va et vient des barques colorées.
En option avec supplément : Journée avec un guide local francophone pour une visite guidée du village
et des vallées cultivées. Déjeuner dans un restaurant du village. -
Jour 7
Retour à Mindelo
- Transport : Véhicule privatisé
- Hébergement : Residencial
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
Dernière matinée libre à Tarrafal. Transfert en début d’après-midi à Porto Novo pour prendre le ferry
retour vers Mindelo. -
Jour 8
Mindelo - Aéroport
- Transport : Véhicule privatisé (0h15)
- Déjeuner : libre
- Dîner : libre
Selon votre horaire de vol retour, profitez de votre temps libre pour poursuivre la découverte de la ville de Mindelo avant votre transfert pour l'aéroport.
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