Entre volcans et héritage colonial

• Transport : Minibus, 4x4 (4h30)
• Hébergement : Chez l'habitant

Levés à 4 h, pour rejoindre en 4x4 les abords du puissant volcan Telica. Après une heure de route chaotique et 30 minutes de marche à la frontale, nous devrions arriver au sommet avant l´aube pour tenter d´apprécier le cœur parfois rougeoyant du profond cratère et surtout pour assister à la naissance du jour, sentir ses première lueurs gagner l´immense plaine brumeuse semée d´une ligne de volcans en pointe. Redescendus, route vers les terres du Nord et les régions d´Esteli et de Somoto. Visites au  passage : "hervideros" de San Jacinto (fumerolles). Nous pourrons y observer différentes manifestations volcaniques, notamment les bains bouillonnants, dans une odeur de souffre omniprésente.  Arrêt à Esteli pour le déjeuner au marché puis Condega pour la visite d´une fabrique de cigare et d´une plantation. Nous apprendrons tous les détails pour pouvoir fabriquer les meilleurs cigares : comment choisir la feuille, la travailler, puis la rouler afin d'en obtenir un parfait cigare. Enfin une fabrique de "rosquillas" traditionnelle (biscuits) où l´on voit dans les cuisines le personnel s´agiter pour répondre à la forte demande.  Arrivée en fin de journée dans une communauté pour une soirée et une nuit chez l´habitant à Somoto. Logement à la ferme au abords du canyon (nuit sous tente à la ferme ou en bungalows de construction traditionnelle rustique)
Note :  Il n´est pas indispensable de se lever si tôt pour se rendre au sommet du Telica mais nous pensons que le jeu en vaut la chandelle. Dans certaines circonstances défavorables, l´heure du départ pourra-t-être retardée.

• Transport : Minibus (3h, 140 km)
• Marche : 3h30
• Dénivelé positif : 300 m
• Dénivelé négatif : 300 m
• Hébergement : Ecolodge

Matinée de découverte ludique qui commence depuis la ferme par une descente en rappel (facultatif) au fond du canyon, puis une aquarando facile à travers la moitié Est du Canyon de Somoto. Nous terminons à la nage à travers les plus beaux trou d´eau. Départ avant le déjeuner que l´on prendra sur la route. Nous allons plein Est, rejoindre le massif de la Réserve Naturelle Cerro Datanli-El Diablo. Nous atteignons une ferme de café dans les montagnes au Nord de la réserve qui domine la vallée du lac Apanas.  Arrivée à pied pour les derniers kilomètres, l´occasion de respirer un air d´altitude pur dans un beau paysage. Installation dans l'écolodge de la ferme-école. Visite des divers ateliers d´activités de production. Dîner et nuit sur place.

• Transport : Minibus (2h, 68 km)
• Marche : 4h30
• Dénivelé positif : 350 m
• Dénivelé négatif : 350 m
• Hébergement : Ecolodge

Balade au petit matin dans la montagne de la réserve Datanli-El Diablo dans l´espoir d´observer des oiseaux, et notamment le fameux quetzales, avec de la chance. Dès le retour, nous partons vers une nouvelle réserve naturelle, le "Massif de la Pierre Blanche". Déjeuner en route ou avant d´entrer dans la réserve. Nouvelle balade en sentier en pleine nature sauvage, où l´on côtoie de petite bêtes et des paysages de mousse, lichens et fougères arborescentes coupés de ruisseaux et de cascades jusqu´aux superbes points de vue recherchés sur la plaine. Notre guide local nous fait découvrir les différents écosystèmes de cette réserve encore peu connue.  En ressortant de la réserve, nous nous dirigeons vers une nouvelle belle ferme de café et son écolodge. Après installation nous ressortons pour apprendre à faire la torréfaction maison du café de la ferme accompagné de dégustation et nous ne manquerons pas avant d´aller nous coucher, d´aller rendre visite à quelques grenouilles aux couleurs époustouflantes qui se cachent à quelques pas de nos bungalows.

• Transport : Minibus (4h, 207 km)
• Hébergement : Hôtel

Nouvelle balade matinale d´observation des oiseaux aux alentours de la ferme, on espère également découvrir dans les hautes branches quelques paresseux encore actifs à la fin de leur nuit (active). Découverte du potager, de divers cultures alternatives au café et d'une serre d'élevage de papillons. Nous reprenons ensuite la route avant le déjeuner pour revenir dans la plaine du Pacifique, en direction du marché de Masaya pour déguster d´un traditionnel "baho" pris sur le pouce. Arrivés bientôt à Granada au bord du Lac Nicaragua. Découverte à pied de "La Gran Sultana", ce bijou d´architecture urbaine authentique en commençant par une visite de l'Eglise San Fransico. Nous rejoignons ensuite le cimetière avec ses tombes en marbres de plus de 400 ans avant de continuer le city tour en passant devant la forteresse La Polvora et divers églises que nous visitons : celle de Xalteva puis celle de la Merced avec son clocher et la Cathédrale devant le Parc Central. Nuit à l'hôtel dans le centre historique. Diner libre. 

• Transport : Kayak, Bateau
• Activité : 2h
• Hébergement : Hôtel

C'est en vélo depuis l´hôtel (facultatif) puis en kayak simples ou doubles (facultatif également) que nous vous invitons à la découverte de l'archipel d'îles basaltiques dans le lac au devant de Granada et du volcan Mombacho. Nous naviguerons à la rame entre ces îlots où quelques riches nicaraguayens ont établi leurs maisons de vacances, parmi les autres îles encore peuplées d´humbles familles de pêcheurs ou encore vierges. Nous irons là où les bateaux à moteurs ne peuvent pas aller pour mieux observer et écouter les chants de la faune locale et le bruit des vagues contre les îlots rocheux. On compte près de 400 de ces îles basaltiques et nous aurons l'occasion de profiter d'un excellent point de vue sur le fier volcan Mombacho, tout proche. Nous accosterons pour boire une noix de coco fraîche, déjeuner et visiter un site précolombien avec quelques traces d´habitations et de tombes et des signes cabalistiques gravés dans la roche. Puis départ en bateau sur l´une des îles de l´archipel, où nous profitons bien du reste de l´après-midi  en nous baignant avant d'admirer le coucher du soleil sur le Lac Nicaragua et le volcan Mombacho. Une fois la nuit tombée, nous dégusterons un poisson fraîchement péché et grillé au barbecue pour un dîner convivial sous les étoiles. Nuit dans des bungalows au bord de l´eau sur l'île posée en plein lac.

• Transport : Bateau, Minibus (2h30, 123 km)
• Marche : 1h
• Hébergement : Chez l'habitant

Nous quittons notre îlot pour faire un tour de découverte des origines du chocolat dans une grande demeure coloniale avec un petit musée du chocolat où nous apprenons à griller et moudre le cacao pour finalement mettre en pratique une vieille recette locale de "Xocolatl" et déguster.  Puis départ en direction de la côte pacifique et la région de San Juan del Sur. Arrivée avant le déjeuner pour escalader une colline au point de vue fantastique sur la baie de San Juan del Sur. Nous poursuivons vers le village d´Ostional en bord d´océan. Installation chez l'habitant dans ce petit village d'agriculteurs et de pêcheurs. Fin de journée pour profiter de la plage. A la tombée de la nuit, et suivant la saison (de juillet à fin janvier), un spectacle inoubliable vous attend sur la plage déserte de La Flor où des milliers de tortues olivâtres sortent de l'eau formant une armada de carapaces baptisée "arribada".

• Transport : Minibus, Bateau (2h)
• Marche : 4h
• Hébergement : Hôtel

Tôt le matin, départ pour une randonnée sur la côte sauvage. Nous traverserons les plages del Roble et Guacalito ponctuées de criques sauvages, de végétation luxuriante et de plongeons dans l'eau transparente avant d'atteindre la réserve de la Flor. Pique nique sur une plage déserte. Transfert en minibus puis bateau sur le grand lac Cocibolca (lac Nicaragua) pour l'incroyable île d'Ometepe. L'île d'Ometepe est la plus grande île au monde sur un lac d'eau douce, avec de surcroît deux imposants volcans (Concepcion et Maderas) en son cœur. Vivant de l'agriculture, le calme de l'île n'a guère été perturbé depuis l'arrivée des indiens Nahuas descendus du Mexique. Fin de journée libre, jusqu'au dîner, sur place.

• Transport : Minibus (0h30, 10 km)
• Marche : 3h30
• Activité : 2h
• Hébergement : Hôtel

Départ de notre randonnée sur les flancs du volcan Maderas. Nous accédons à un mirador qui nous offrira une des plus belles vue de l'île. Retour à l'hôtel pour le déjeuner. L'après-midi départ pour une balade à cheval (facultatif) jusqu'aux rives du lac Nicaragua, pour parcourir les plages de cette partie de l'île. Notre balade terminera à Ojo de Agua, pour une baignade rafraîchissante dans cette fameuse lagune d'eau douce, à la source de plusieurs légendes. Retour à l'hôtel en véhicule ou à cheval. (Ce jour possibilité de faire l'ascension du volcan Maderas, assez difficile, à voir sur place).

• Transport : Minibus
• Marche : 2h
• Hébergement : Hôtel

Départ pour le port de Moyogalpa et embarquement sur le ferry avant 7h30. Après une heure de traversée nous prenons la route en direction de Catarina. Balade dans le village puis par la voie de l´ancien train à vapeur qui desservait la région. Déjeuner au-dessus de la lagune du cratère Apoyo avant d´aller au fond de cet ancien volcan où nous nous installons à l´hôtel au bord de l´eau. Après-midi libre pour profiter de la Lagune de l'ancien cratère volcanique maintenant rempli d'eau douce. Vous aurez 3 heures avec le choix entre balade à pied, baignade ou tout simplement vous reposer dans ce cadre enchanteur. Vers 16h, nous partons découvrir la lave incandescente du volcan Masaya. Avec ses 54 km² et ses 20 km de sentiers dans une nature sauvage, le Parc National du Volcan Masaya est un lieu qui vous donnera une autre vision de ce qui se passe en-dessous de la croûte terrestre. Avec ses cinq cratères, le Masaya, appelé "Popogatepe" par les indigènes nahuatl, est le volcan actif le plus accessible au monde. Le tour consiste à monter au sommet pour observer le panorama puis observer le lac de lave après la tombée de la nuit pour un contraste plus transcendant. Retour à l'hôtel à la Lagune de Apoyo. Dîner Libre sur place ou dans l´un des restaurant du bord de la lagune.
Note : l'accès au volcan Masaya peut parfois être fermé en cas d'activité trop importante, il n'est pas possible de le savoir à l'avance.

Matinée libre et selon vos horaires de vols, 4 heures avant le départ, transfert à  l'aéroport international de Managua pour le vol retour. Repas libres ou en vol.

Fin !