Balades gourmandes en Auvergne - 3 jours

Balades gourmandes en Auvergne - 3 jours

3 jours de cueillettes et de cuisine sauvage en Auvergne

Nous randonnons au coeur des volcans d'Auvergne, à la découverte de plantes préservées que nous glanons au grès de nos pas. A midi nous préparons ensemble des déjeuners sauvages.
Dans le paysage tout en douceur du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, nos journées de marche, à la découverte de la vie sauvage et de la flore, sont ponctuées de cueillettes. Nous sommes accompagnés par un guide spécialiste de la région et des plantes. A midi, nous préparons ensemble des déjeuners sauvages et le soir venu, après avoir effectué le tri de notre cueillette, c’est Thomas et Mellissa qui préparent les mets à base de notre glanage. Un séjour fidèle à l'esprit Atalante, qui associe découverte active avec de douces randonnées et valorisation des ressources locales.

Votre Expert

Stéphanie LaurainConseiller spécialiste

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Partez quand vous voulez et avec qui vous voulez ! Atalante vous propose de privatiser ce voyage.

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Les points forts

  • Découverte d’un environnement naturel sauvage et d’un univers végétal préservé.
  • Cueillette et repas préparés avec les produits de notre glanage.
  • Découverte des plantes sauvages et comestibles

La carte

Itinéraire du voyage Balades gourmandes en Auvergne - 3 jours


Dates & Prix
Départ
Retour
Prix
Statut
Départ :03/05/2021
Retour :05/05/2021
Prix :395€
Statut :Initié
 
Départ :17/05/2021
Retour :19/05/2021
Prix :395€
Statut :Complet
 
Départ :21/06/2021
Retour :23/06/2021
Prix :395€
Statut :Initié
 
Départ :05/07/2021
Retour :07/07/2021
Prix :395€
Statut :Confirmé à partir de 3 personnes
 
Départ :19/07/2021
Retour :21/07/2021
Prix :395€
Statut :Confirmé à partir de 3 personnes
 
Remarques sur nos prix

Les groupes sont composés de 3 à 8 personnes maximum.

- En cas d'inscription seul, le supplément chambre individuelle de 80€ est automatiquement facturé.

- Départ possible dès 2 participants moyennant un supplément de 40€ par personne.

- Ce voyage a été construit en collaboration avec Huwans et nos partenaires locaux, afin de vous proposer un plus grand nombre de départs garantis, tout en alliant notre savoir faire et notre expérience du voyage. Vous rencontrerez sans doute des voyageurs de ces agences dans votre groupe.

- Cet itinéraire est fourni à titre indicatif : suivant les conditions météorologiques et opérationnelles, votre guide accompagnateur peut en effet modifier cet itinéraire, pour votre sécurité et celle du groupe.

Notre prix comprend

- L'encadrement par un guide-accompagnateur Atalante
- Les transports terrestres
- Les hébergements comme indiqués dans le fil des jours
- La pension complète du dîner du jour 1 au déjeuner du jour 3.

Notre prix ne comprend pas

- Le transport A/R au point de rendez-vous
- L’assurance voyage
- Les frais d’inscription

A régler sur place

- Les boissons et l'eau minérale pendant le séjour y compris durant les repas (cf rubrique « Alimentation/Eau »).
- Les taxes et droits d’entrées sur les sites et les activités optionnelles.
- Les pourboires aux équipes locales. Pour plus de détails, reportez-vous à la rubrique « Pourboires »

Options

possibilité de partir à partir de 2 personnes avec un supplément de 40 euros par personne.
chambre individuelle : 50€ (attention : salle de bains et wc partagés)
Nuit supplémentaire en chambre double : 36€ par personne
Nuit supplémentaire en chambre individuelle : 52€ par personne

Jour 1 :

Lac de la Cassière

2 à 3 heures de marche

RDV à 14 h au gîte « Entre Lacs et Volcans » (Lac de La Cassière) pour une première découverte de notre environnement. Pour ceux qui arrivent en train, RDV à la gare de Clermont à 13 h (pas de supplément pour un accueil à cet horaire). Pour Info, Clermont-Ferrand/La Cassière = 17 km.
Dans l'après midi, autour du village, nous faisons nos premiers pas au milieu de cette nature sauvage et authentique ; cueillette, préparation du dîner.

  • Hébergement gîte
Jour 2 :

La Cassière - Lac du Guery - La Cassière

4 heures de marche

Le matin, court transfert vers le lac du Guéry, le plus haut lac d’Auvergne qui compte une biodiversité sans égale et des paysages à couper le souffle.
A travers forêts et prairies, tout au long de notre chemin, la nature nous dévoile encore quelques uns de ses mystères.

  • Hébergement gîte
Jour 3 :

La Cassière - Lac de Servière

2 à 3 heures de marche

Le matin, court transfert en direction du lac Servière. Aujourd’hui encore, nous découvrons des milieux propices à une nature bienveillante et riche de saveurs sauvages. Possibilité de se rafraîchir au lac.
Dispersion du groupe après le déjeuner vers 14h00.
Pour ceux qui sont arrivés en train, redescente à la gare de Clermont-Ferrand en taxi dans l'après midi dès la fin du séjour, de façon à être à la gare pour 16h00 (compter environ 40 à 50 € pour un taxi entre La Cassière et la gare de Clermont Ferrand).

Remarque itinéraire

Les temps de marche et transport sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer au gré des groupes, des conditions du terrain et des routes. L'itinéraire peut être modifié pour des raisons de sécurité, de météorologie ou autres imprévus. Atalante et ses guides mettront toujours tout en œuvre pour apporter la meilleure solution, même en modifiant le parcours.

Modification de programme

A savoir : ce séjour est possible en 5 jours. Nous consulter.

Niveau

3 jours de balades, de cueillettes de « gastronomie sauvage » et d'observation de la nature.
Peu de dénivelé sur terrain facile.
Voyage facile et accessible à toute personne en bonne santé voulant découvrir des saveurs sauvages et certains mystères de la nature.
Pas d'expérience spécifique, marcher régulièrement et avoir le plaisir de l'effort.
Pratiquer une activité d'endurance (marche ou vélo) 1 fois par semaine 1 mois avant le départ.

Connaître son niveau

Hébergement

Gîte de groupe dans un hameau de moyenne montagne à proximité directe des grands espaces en chambres de 1 à 2 personnes, certaines chambres ont la salle de bain sur le palier.

Déplacement et portage

Pourboire

Encadrement

Un guide accompagnateur, spécialiste des plantes sauvages comestibles, pour 8 participants maximum.

Alimentation

Repas

Pour tous les repas, les compléments d’achats sont réalisés dans les épiceries et sur les marchés des villages environnants, en utilisant au maximum des produits fabriqués dans les fermes. La majorité de ces producteurs
ont le label " Agriculture Biologique". Les déjeuners sont pris sous forme de pique-niques ; les dîners
sont chauds et élaborés à base de notre cueillette.

Equipement Indispensable

Fortement conseillé :

-un chapeau ou une casquette
-une paire de lunettes de soleil
-une cape de pluie
-un coupe vent type K-Way ou mieux une veste en Gore-Tex
-papier hygiénique et briquet
-une petite pharmacie personnelle (aspirine, sparadrap, élastoplast, ...)
-sacs en plastique pour envelopper les affaires en cas de mauvais temps
-un appareil photo
-une paire de jumelles

Pour les soirées (à titre indicatif) :
-un pantalon en toile ou jogging
-une paire de tennis ou autre pour le soir
-une fourrure polaire
-vêtements de rechange et plusieurs sous-vêtements
-un maillot de bain pour les éventuelles baignades
-trousse de toilette avec une serviette de bain pour les baignades

Pour vous chausser :
-une paire de chaussures de marche légères et de préférence déjà utilisées, ou pour les pieds sensibles, une
-bonne paire de tennis renforcées.
-quelques paires de chaussettes

Equipement Utile

Un petit sac à dos contenant :

-1 gourde ou un « camel bag »
-1 couteau et des couverts, plus un sac en toile pour la cueillette
-Gobelet
-Une boite type Tupperware pour les salades à midi

1 bocal vide (type confiture) pour rapporter une préparation faite ensemble.

Passeport

Non

Carte identité

Oui

Visa

Non

Infos Vaccins

Non

Recommandations

INFORMATIONS MESURES SANITAIRES COVID-19 :

Sur nos séjours en France, toutes les mesures nécessaires ont été prises afin de respecter les consignes sanitaires formulées par le gouvernement:
- Dans les hébergements et restaurants, les sanitaires (toilettes comme salles de bain) sont désinfectés plusieurs fois par jour.
- En refuge, la distanciation est mise en place selon un protocole propre à chaque refuge (un lit sur deux ou encore éloignement des lits), les couvertures et les draps ne sont pas proposés par l'hébergement. Il sera donc nécessaire d'apporter votre propre duvet et drap de sac.
- Dans les hôtels, les règles sont aussi respectées, notamment dans les espaces communs (salon et restauration en autre). Dans les chambres, les draps et couvertures sont fournis.
- Le port du masque sera obligatoire lors des transferts en véhicules qui sont désinfectés avant et après chaque déplacement.

Lors de voyage en groupe, votre guide sera à votre écoute pour répondre au mieux à vos questions.
Aussi, nous n'imposons pas la chambre individuelle pour les personnes qui s'inscrivent seules. Vous partagez alors la chambre, les sanitaires et la salle de bain avec une autre personne. Cela induit que vous acceptez d'assumer les conséquences de cette promiscuité. Vous pouvez toutefois décider de réserver une chambre individuelle moyennant un supplément et sous réserve de disponibilité.

Nos équipes locales mettent tout en oeuvre afin que votre voyage se passe dans les meilleures conditions possibles et que vos vacances se passent magnifiquement bien. Vous avez raison de nous faire confiance.

Climat

Climat de montagne, agréable aux intersaisons et un peu plus chaud en été. Les soirées sont fraîches.

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