À mi-chemin entre l’
Europe et l’Asie, comme un trait d’union entre deux continents, la Turquie est riche d’une grande diversité, aussi bien dans ses paysages que dans sa culture. Avec la Grèce et la Bulgarie à l’ouest, l’Arménie, la Géorgie, l’Iran, l’Irak, la Syrie et l’Azerbaïdjan à l’est, ses influences sont diverses, et se retrouvent à la fois dans sa gastronomie et son patrimoine architectural. Des rives de la mer Noire au nord à celles de la mer Méditerranée au sud, les monts Taurus et la Cappadoce dévoilent des paysages grandioses et offrent des possibilités de voyages en trek et randonnée multiples, sans oublier la ville d’Istanbul. Atalante vous emmène sur les sentiers turcs à la rencontre de ses habitants, ses sites naturels et culturels pour un voyage empli d’émerveillement et d’émotion.
Que faire en Turquie ?
S’émerveiller devant les paysages féériques de la Cappadoce
Région emblématique de la Turquie, la Cappadoce fascine et émerveille. Située au cœur du pays, en Anatolie centrale, elle dévoile des paysages uniques. Au fil des siècles, l’érosion a façonné ces terres, donnant naissances à des cheminées de fées, des vallées et des formations rocheuses à l’aspect de champignons géants. Les paysages sont particulièrement beaux à l’aube et au crépuscule, lorsque la lumière révèle les différentes nuances de couleurs des roches. Une des expériences incontournables lors d’un voyage trek en Cappadoce est de prendre de la hauteur, en montgolfière, pour apprécier pleinement toute la beauté de ces paysages. De nombreuses maisons troglodytes ont été construites dans cette roche tendre et, pour s’imprégner de l’atmosphère et du charme des lieux, rien de tel que d’y passer la nuit. Une expérience qui vous laissera des souvenirs inoubliables de cette région magique.
Explorer les paysages turcs, des montagnes intérieures à la côte lycienne
En petit groupe, vous partirez explorer les paysages variés de la Turquie grâce à votre guide local. Les montagnes du Taurus occupent une grande partie du sud du pays, promettant de belles randonnées. Vous traverserez notamment des hauts plateaux, des prairies et des vallées et des gorges impressionnantes. Les nuits en bivouac vous permettront d’être au plus près de la nature et de profiter de la beauté et de la grandeur des lieux. Seuls quelques bergers et leurs moutons croiseront votre route. Non loin de là, la côte lycienne, ses plages idylliques et ses eaux cristallines apparaissent. Cirali, Fethiye et Antalaya ponctueront notre périple le long de la côte lycienne et nous profiterons de leurs panoramas exceptionnels sur la mer Méditerranée avec les montagnes en toile de fond.
Découvrir la richesse de la culture turque
Par son histoire et sa situation géographique, la culture turque est au croisement de plusieurs influences, à la fois ottomanes et occidentales. Les Turcs ont une forte culture de la famille et de la communauté, et attachent une grande importance à l'hospitalité. Vous vous en rendrez rapidement compte, notamment lors des nuits chez l’habitant. Ils auront à cœur de partager avec vous leurs traditions et ce sera l’occasion d’assister à la préparation du repas dans un village. Mezze, börek et pide sont quelques-uns des plats incontournables de la cuisine turque. Prenez le temps de goûter à ces spécialités, accompagnées d’un thé, boisson populaire en Turquie, avant de terminer par le baklava, pâtisserie aux amandes et aux pistaches. La richesse culturelle du pays se retrouve également au travers des nombreux monuments et sites archéologiques. La ville d’Istanbul en est le parfait exemple, avec la basilique Sainte-Sophie, le palais de Topkapi ou encore la Mosquée Bleue. Après avoir déambulé dans la ville, il ne vous restera plus qu’à vous détendre dans l’un des nombreux hammams ou bains traditionnels turcs. Un incontournable lors d’un voyage en Turquie !
> Que voir en Turquie ? Les incontournables de la destination
Quand partir en Turquie ?
La plupart du pays jouit d’un climat méditerranéen, impliquant des étés chauds et secs et des hivers relativement doux. Toutefois, les régions montagneuses du centre de la Turquie sont davantage soumises à un climat continental, avec des hivers plus froids. C’est pourquoi il est recommandé de choisir un départ en Turquie au printemps et à l’automne, lorsque les températures sont agréables et le temps plutôt sec. En été, la chaleur, jusqu’à 40 degrés, et l’affluence touristique, peuvent rendre la visite de certains sites moins agréables. En hiver, à l’inverse, ce sont le froid et la neige qui pourront perturber votre voyage.
Pour un voyage en Turquie mêlant à la fois randonnée dans les montagnes, visites culturelles et détente le long de la côte lycienne, le printemps et l’automne sont les saisons idéales pour bénéficier des meilleures conditions météorologiques.
> Températures et climat : quand partir en Turquie ?
Trek en Turquie, des monts Taurus à la côte lycienne, en passant par la Cappadoce
Pour un premier voyage en Turquie, les équipes Atalante ont conçu
un circuit de 15 jours, vous permettant de découvrir les sites emblématiques du pays. Au sein d’un petit groupe de 15 participants maximum, et en compagnie de votre guide local, vous débuterez votre séjour en Cappadoce. Vous traverserez les vallées rose et rouge, aux jolis tons pastel, puis la vallée blanche, où l’érosion a donné naissance à de surprenantes formes, dont les fameuses cheminées de fées. La Cappadoce n’est pas seulement un site naturel unique, mais également un lieu de vie. Entre les maisons troglodytiques et les cultures d’abricots et de raisins, vous découvrirez tout un mode de vie. Vous poursuivrez votre voyage dans les Taurus, chaîne de montagnes emblématique de la Turquie, pour un trek de 3 jours. D’un niveau accessible à tous, vous randonnerez en moyenne 5 heures par jour et ne dépasserez pas les 2400m d’altitude. Le sentier vous mènera à travers prairies, gorges et hauts plateaux à la découverte d’une végétation diversifiée. Puis, vous arriverez sur la côte lycienne, dans la belle ville d’Antalaya, avant de poursuivre vers les villages de Cirali et Fethiye. Que ce soit depuis le mont Olympos ou sur les sentiers en balcon, vous profiterez de panoramas exceptionnels sur la mer cristalline en contrebas. Vous terminerez votre voyage à Istanbul, à la découverte de ses plus beaux monuments, tels que la basilique Sainte-Sophie ou la mosquée bleue.