Tout en longueur, ce pays d’
Asie du Sud-Est, qui partage ses frontières avec la Chine, le Laos et le Cambodge, possède une belle façade maritime sur la mer de Chine, contrastant avec l’intérieur de ses terres, très montagneuses. Une dualité que l’on retrouve avec un développement économique galopant et une conservation des traditions avec de nombreuses minorités ethniques encore présentes au Vietnam. Mais s’il y a une chose sur laquelle tout le monde s’accorde, c’est bien le sourire et la gentillesse de ses habitants. Que ce soit à travers ses paysages ou son peuple, un voyage au Vietnam est synonyme de diversité et de générosité. Seul, en couple ou en famille, découvrez le Vietnam en petit groupe, accompagné d’un guide local francophone, pour une aventure hors des sentiers battus.
Que faire au Vietnam ?
Grâce à sa richesse culturelle et à la diversité de ses paysages, de nombreux sites sont à découvrir lors de votre voyage au Vietnam.
Explorer les paysages luxuriants du Vietnam
Malgré l’omniprésence de l’eau au Vietnam, entre la mer de Chine, le golfe de Thaïlande, le parc national de Cat Ba dans la baie d’Ha Long et le delta du Mékong, les montagnes occupent une grande partie du territoire. On retrouve deux cordillères et des sommets pouvant atteindre plus de 3 000 m !
Un contraste qui appelle à une grande diversité de paysages, des rizières en terrasses aux champs de thé en passant par les forêts de bambous, des monts karstiques aux multitudes d’îles et aux plages de sable blanc. En compagnie de votre guide local et en petit groupe, vous partirez explorer ces paysages variés aux panoramas époustouflants grâce à des treks adaptés à votre niveau. Dans la région du Haut Tonkin, vous parcourrez les sentiers lors d’un trek de deux jours, accessible à tous, avec des temps de marche quotidiens de 5 heures.
Dans le sud du pays, c’est à vélo que vous visiterez la campagne vietnamienne avant d’explorer en barque Ninh Binh, la baie d’Ha Long terrestre. Le Vietnam est une destination idéale pour ceux qui cherchent à vivre une aventure en pleine nature.
Se plonger dans la culture vietnamienne
Tout au long de votre voyage, vous aurez l’occasion de goûter à la délicieuse cuisine du pays, très parfumée. Le pho, soupe de nouilles de riz au bouillon de bœuf ou de poulet, est très certainement le plat national par excellence et se consomme au petit-déjeuner ou au déjeuner. Parmi les autres plats traditionnels, on retrouve les rouleaux de printemps, le banh mi, sandwich garni de viande, de légumes grillées et de coriandre, ou encore le bun cha, un plat de viande de porc grillé servi avec des vermicelles de riz et des légumes.
À l’image de sa cuisine délicate, l’artisanat vietnamien l’est tout autant. Que ce soit la broderie, la peinture ou la poterie, vous découvrirez un grand raffinement et un travail soigné. Enfin, selon vos dates de voyage, vous aurez peut-être la chance d’assister à l’un des nombreux festivals du pays, que ce soit le Nouvel An lunaire, le Têt ou la fête des Lanternes, à Hoi An.
Rencontrer les minorités ethniques du nord du Vietnam
Surnommé “Le Pays du Sourire”, le Vietnam est réputé pour la gentillesse et l’accueil chaleureux de ses habitants. Malgré une modernité toujours plus grandissante, le Vietnam compte encore aujourd’hui de nombreuses ethnies perpétuant des traditions millénaires. Grâce aux liens tissés avec les populations locales depuis plusieurs années, Atalante vous emmène à la rencontre de ces ethnies dans la région très préservée du Haut Tonkin, dans le nord du Vietnam.
Le pays compte 54 ethnies, chacune avec leur propre langue et leur propre culture, dont la plus grande est celle des Kinnh. Plus connus sous le nom de Viêts, ils représentent 85 % de la population et ce sont eux qui ont donné leur nom au pays.
Les Pa Then, les La Hu, les Co Lao, les Xo Dang, les Si La, les Mnong, les Lô Lô… Autant de minorités ethniques vivant sur le territoire, allant de quelques milliers à quelques centaines de membres seulement ! Nombre d’entre elles vivent dans la région du Haut Tonkin, dans le nord du Vietnam, encore préservée du tourisme de masse. Lors de votre voyage dans ces contrées montagneuses, vous aurez l’opportunité de rencontrer les Hmong, les Dao et les Tay. Après une journée de trek à travers les rizières en terrasses, les champs de thé et les forêts de bambous, vous serez chaleureusement accueillis par ces minorités en costumes traditionnels, très coloré. Au sein du village, dans une grande maison sur pilotis, vous partagerez un repas et dormirez sous le même toit que les habitants. Une immersion totale afin de s’imprégner et de comprendre leur culture et de prendre le temps d’échanger.
Quand partir au Vietnam ?
Bien que le pays jouisse d’un climat tropical et qu’il soit rythmé par les saisons sèches et les saisons des pluies, le temps peut varier d’une région à l’autre, en raison des différences d’altitude. Ainsi, selon la région que vous avez prévu de visiter, il vous faudra adapter votre date de départ. La saison sèche s’étend de novembre à avril, se caractérisant par des températures agréables, entre 20 et 30 degrés, et un temps sec. Cette saison est particulièrement recommandée pour les randonnées dans le nord du pays, dans la région de Sapa, mais également pour visiter la baie d’Ha Long. Toutefois, pensez à prendre des vêtements chauds si vous vous rendez en altitude, où les températures peuvent être basses. La saison des pluies, quant à elle, s’étend de mai à octobre. Le temps est alors plus chaud et humide et les précipitations plus fréquentes. Toutefois, celles-ci arrivant généralement en fin d’après-midi, vous pouvez profiter du reste de la journée pour visiter. De plus, c’est à cette période que vous pourrez voir les rizières verdoyantes et la récolte du riz. Les lumières sont extraordinaires durant la saison des pluies, pour le plus grand plaisir des photographes.
Trek au Vietnam, à travers des paysages contrastés
Un circuit à la découverte du Vietnam, d’Hanoï au Delta du Mékong
Pour une découverte complète du Vietnam, Atalante vous propose
un itinéraire de deux semaines, du nord au sud. Dès votre arrivée, vous serez plongés dans la culture du pays avec la visite de la ville d’Hanoï, la capitale culturelle du Vietnam, et un trek à la rencontre des minorités du Haut Tonkin. Du village de Bac Ha à la province d’Ha Giang, vous traverserez des paysages préservés à la beauté unique. Ces quelques jours en immersion, au cœur des montagnes et aux côtés des habitants, assureront dépaysement et déconnexion.
Afin de poursuivre ce voyage à la découverte d’endroits préservés, vous explorerez la Baie Tu Long, une partie moins fréquentée de la baie d’Ha Long, ainsi que la Baie d’Ha Long terrestre en barque. Classée au Patrimoine mondial de l’Unesco, votre guide vous emmènera naviguer entre les innombrables pitons karstiques, et découvrir les grottes qui se cachent dans ce décor naturel unique. Sur la route en direction du sud, vous vous arrêterez au centre du pays, à Hué, ancienne capitale impériale des empereurs Nguyen, et Hoi An, toutes deux classées au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Puis, vous serez happés par l’effervescence de la vie et des commerces ambulants sur le Delta du Mékong et le fameux marché flottant de Long Xuyen. Saigon sera la dernière étape de ce voyage marqué par la beauté et la diversité de ce pays, tant au niveau des paysages que de ses habitants.
Après le Vietnam, le Cambodge ! Découvrez notre voyage combiné !
Si vous souhaitez poursuivre votre voyage au Vietnam avec la découverte du Cambodge, Atalante vous propose
un voyage combiné de 21 jours. Fleuve emblématique, nous remonterons le Mékong jusqu’à Phnom Penh pour arriver en terre cambodgienne. Les montagnes vietnamiennes laisseront place aux forêts tropicales. C’est au cœur d’une forêt tropicale de 400 km² que se trouvent les magnifiques temples d’Angkor, un des principaux sites archéologiques d’Asie du Sud-Est abritant des vestiges du peuple Khmer. En poursuivant notre périple le long du Mékong, nous arriverons au lac du Tonle Sap, le plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud-Est et naviguerons à la rencontre des nombreux villages flottants.
Entre nature luxuriante et bienveillance des habitants, ce voyage vous procurera dépaysement et sérénité.
